Queijo Artesanal Alagoa

Produzido em Alagoa, no alto da Mantiqueira de Minas, este queijo carrega uma tradição única de produção, unida ao terroir das montanhas mineiras. Feito com leite cru e fermentação natural, tem média maturação e muita identidade no sabor. Sua massa é firme e ainda assim untuosa, revelando no paladar sabores frutados sutis e uma leve acidez característica do soro-fermento natural.

Se você busca personalidade com suavidade, o Alagoa vai te surpreender.

Disponível em peças de 580g.